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Tu vas adorer ces Boulettes Saucisse Rotel au Fromage, c’est vraiment le succès assuré pour n’importe quelle fête. J’adore comment le fromage frais, les tomates relevées et la saucisse juteuse se mélangent dans des bouchées faciles à grignoter. Peu importe si c’est pour un brunch, un match entre amis ou une soirée n’importe comment, tout le monde se régale et il n’en reste jamais assez.
Incroyable et Facile
Le top avec ces boules, c’est qu’elles se préparent super vite et que les saveurs sont vraiment là. Ce petit croustillant à l’extérieur, l’intérieur hyper moelleux, tu verras on en redemande forcément. En plus, tu peux doser l’intensité selon ce que tes invités aiment.
Ce Qu’il Te Faut
- Les Vedettes :
- Saucisse épicée (450 g)
- Fromage à tartiner bien mou (230 g)
- Tomates Rotel égouttées
- La Base :
- Préparation à pâtisserie Bisquick
- Fromage cheddar râpé bien corsé
Allez On Façonne
- Prépare-toi :
- Préchauffe le four à 200°C, recouvre la plaque de cuisson.
- Mélange bien :
- Mélange la saucisse, le fromage à tartiner et les tomates puis incorpore Bisquick et le cheddar.
- Forme tes Boulettes :
- Fais de petites boules bien serrées, pose-les espacées sur la plaque.
- Direction le Four :
- Laisse cuire 20-25 minutes, il faut qu’elles dorent juste comme il faut.
- À Table !
- Sers-les aussitôt, avec une sauce trempette sympa à côté.
Mes Conseils Malins
Pense à bien essorer les tomates et chauffe un peu le fromage à tartiner avant. Si c’est trop collant, balance le mélange au frigo cinq minutes. Pour un max de croquant, pose-les sur une grille à la cuisson.
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Super Accords
Je les adore avec une sauce ranch ou un peu de salsa à côté. Même au petit-déj avec des œufs brouillés c’est canon, et pour l’apéro du match c’est parfait. Un verre de thé glacé, de bière ou de limonade passe vraiment bien avec ça.
Questions fréquemment posées
- → Puis-je les préparer avant ?
Bien sûr, roulez les boules et gardez-les crues au frigo jusqu'à 24h. Vous pouvez aussi congeler avant cuisson, ça tient 3 mois.
- → Pourquoi la pâte est-elle trop liquide ?
Pensez à bien égoutter les tomates Rotel. Si c'est toujours trop mouillé, rajoutez un chouïa de Bisquick ou placez la pâte au frais avant de rouler.
- → Est-ce possible avec de la saucisse de dinde ?
Oui, la dinde marche aussi. Assaisonnez bien car c'est moins goûteux que le porc. Le reste ne change pas.
- → Comment garder les restes ?
Une fois refroidies, rangez-les dans une boîte hermétique au frigo, trois jours maxi. Ça se réchauffe au micro-ondes ou au four.
- → Version sans gluten, c'est faisable ?
Absolument ! Prenez simplement un Bisquick sans gluten. Les autres ingrédients sont déjà naturellement sans gluten.