Savoureux wraps poulet fromage

J’suis toujours bluffé par un plat aussi simple qui explose en bouche. Les wraps au poulet à l’ail et fromage sont devenus mon petit truc pour me régaler vite fait. Le fromage fond avec le poulet parfumé à l’ail tout chaud, le tout dans une tortilla croustillante… c’est juste le bonheur enroulé.

Pourquoi Ils Sont Vraiment Succulents

Franchement, ces wraps ont tout pour plaire. En trente minutes c'est prêt. C'est parfait pour finir un reste de poulet. On peut changer les ingrédients comme on veut, c'est toujours bon. Je les sors autant à midi qu’en soirée paresseuse où on veut du réconfort rapide.

On Prend Ce Qu’il Nous Faut

• Poulet : Deux bols de poulet déjà cuit, le poulet rôti c’est top.
• Fromage : Mélange des variantes râpées, pour un goût plus riche.
• Crème fraîche épaisse : Apporte une touche onctueuse irrésistible.
• Beurre : Pour faire revenir l’ail tout doucement.
• Ail frais : Trois gousses, pour le parfum unique.
• Fromage à tartiner : Ça rend tout encore plus fondant.
• Épices : Origan et une pointe d’ail en poudre, ça relève bien le tout.
• Tortillas : Des grandes pour tout caser dedans.
• Sel et poivre : Simple, juste pour ajuster.
• Persil frais : À parsemer dessus à la fin, si ça vous tente.

On Passe en Cuisine

Finissez avec une touche de verdure :

Ajoutez un peu de persil par-dessus, et hop, dégustez tant que c’est bien chaud.

Toastez les wraps :

Laissez dorer chaque wrap jusqu’à ce que ce soit bien croustillant et que le fromage coule à l’intérieur.

Roulez vos wraps :

Remplissez les tortillas de cette garniture, ajoutez un peu de fromage en plus et roulez le tout bien serré.

Tout mélanger :

Venez ajouter le poulet encore chaud dans les fromages, mélangez jusqu’à ce que tout soit bien fondu.

Préparez le mélange de fromage :

Mélangez le fromage râpé avec la crème ou le fromage à tartiner, ça fait une base crémeuse au top.

Saisissez d’abord le poulet :

Laissez fondre le beurre, faites revenir l’ail puis jeter le poulet dedans avec les épices jusqu’à ce que ça sente trop bon.

Mes Astuces Préférées

Le poulet du commerce me simplifie la vie à chaque fois. Je glisse parfois du poivron ou du frais comme des pousses d’épinards. Et je teste de nouveaux fromages selon ce que j’ai, c’est fou comme le goût change totalement.

On Les Garde Bien

Ces wraps tiennent quelques jours au frigo sans souci. Quand tu veux les retrouver, fais-les revenir à la poêle ou au four, comme ça l’extérieur reste croustillant. Évite le micro-ondes, ça devient tout mou sinon.

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Questions fréquemment posées

→ On peut remplacer le fromage ?

Bien sûr ! Testez avec du cheddar, emmental ou même du fromage râpé que vous aimez. Tout fromage qui fond passe nickel.

→ Comment relever un peu plus le goût ?

Ajoutez du piment moulu au poulet ou glissez des jalapenos hachés dans la garniture. Vous pouvez aussi opter pour un fromage piquant.

→ Puis-je ajouter des légumes ?

Aucune souci ! Poêlez un peu de poivron, de l’épinard ou des oignons et rajoutez-les au mélange intérieur. Ça marche super bien.

→ Comment bien réchauffer les restes ?

Réchauffez à la poêle pour garder le côté crousti. Le micro-ondes, c’est plus rapide mais ça ramollit la tortilla.

→ Est-ce possible de tout préparer à l’avance ?

Préparez la garniture en amont sans souci. Par contre, montez et faites dorer les wraps juste avant de passer à table pour garder le top du croustillant.