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Je veux partager le plat réconfortant préféré de notre famille - le Chili au Poulet Irrésistible ! C'est un mélange étonnant de crémeux et de fromage avec du poulet tendre, des haricots noirs, et juste ce qu'il faut d'assaisonnement ranch. La mijoteuse fait tout le travail, faisant sentir votre maison délicieusement bien.
Pourquoi Vous Allez Adorer
Ce chili est vraiment magique. Crémeux, riche, mais quand même bon pour la santé et rempli de protéines. J'adore à quel point c'est rapide à préparer—parfait pour les soirées chargées ou les jours de match. Convient aussi aux régimes keto.
Ce Dont Vous Aurez Besoin
- Bouillon de Poulet: Quatre tasses forment notre base savoureuse.
- Maïs du Sud-Ouest: Une boîte avec ces piments; gardez le jus.
- Tomates Épicées: Une boîte apporte ce piquant parfait.
- Mélange Ranch: Un sachet, le booster de saveur secret.
- Poulet: Deux ou trois blancs, bien maigres.
- Haricots Noirs: Une boîte, égouttée et rincée.
- Fromage Frais: Huit onces, entier de préférence.
- Fromage: Une tasse et demie de Colby Jack fraîchement râpé.
- Bacon: Quatre tranches, croustillantes et émiettées.
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Préparons-le Ensemble
- Commencez La Base
- Mélangez le bouillon, le maïs, les tomates et les assaisonnements jusqu'à consistance lisse.
- Superposez Les Ingrédients
- Le poulet va d'abord, puis les haricots, le mélange de bouillon, le bacon et le fromage frais sur le dessus.
- Laissez Mijoter
- Cuisez à feu vif pendant 4 heures ou à feu doux pendant 6 heures—tout devient tendre et savoureux.
- Effilochez et Mélangez
- Déchiquetez ce poulet, remettez-le, et regardez le fromage frais fondre.
- L'heure Du Fromage
- Incorporez le fromage fraîchement râpé jusqu'à ce qu'il fonde. Garnissez de coriandre—prêt à servir.
Mes Meilleurs Conseils
Le fromage frais entier rend le plat plus riche. Râpez votre propre fromage—il fond mieux que le préemballé. Besoin de plus de chaleur? Ajoutez de la poudre de chili ou des tomates épicées. Super avec du pain de maïs, du riz ou des chips.
Variez Les Plaisirs
Essayez des cuisses de poulet, ou utilisez du poulet rôti déjà cuit pour gagner du temps. Ajoutez des piments si vous aimez le piquant. Avocat, crème fraîche et lamelles de tortilla par-dessus rendent ce plat spécial.
Gardez-le Frais
Se conserve bien 5 jours au frigo. Se congèle parfaitement jusqu'à 3 mois en portions. Facile à réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes quand vous avez besoin d'un repas réconfortant rapide.
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Pourquoi Tout Le Monde L'Adore
Cette base crémeuse et fromagée avec du bacon fumé fonctionne simplement bien. Facile d'ajuster les épices et garnitures—tout le monde est content. Parfait pour un dîner familial ou pour nourrir une foule.
Servez-le Ainsi
Essayez-le dans des bols de pain ou sur des pommes de terre au four. Ajoutez une salade ou du pain à l'ail en accompagnement. Oignons verts et fromage supplémentaire par-dessus rendent chaque bol unique.
Pur Réconfort
Ce chili fait mouche à chaque fois. Préparation facile, saveur incroyable, et parfume toute la maison. Un bol, et vous comprendrez pourquoi on l'appelle le Chili au Poulet Irrésistible.
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Questions fréquemment posées
- → Puis-je utiliser du poulet déjà cuit?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet cuit. Ajoutez-le pendant la dernière heure de cuisson pour le réchauffer.
- → Pourquoi couper le fromage frais en cubes?
Les cubes aident le fromage frais à fondre plus uniformément et à mieux s'incorporer dans le chili.
- → Est-ce que je peux congeler ce chili?
Oui, même si les plats à base de crème peuvent légèrement se séparer après décongélation. Réchauffez doucement et remuez bien pour recombiner.
- → Puis-je préparer cela sur la cuisinière?
Oui, faites mijoter à feu doux pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et assez tendre pour être effiloché.
- → Pourquoi utiliser l'assaisonnement ranch?
L'assaisonnement ranch apporte un profil de saveur unique combinant herbes et épices qui complètent parfaitement le poulet et le bacon.