Toffee Churro Chocolat Blanc (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tasses de pépites de chocolat blanc.
02 - 1 tasse de cassonade.
03 - 1/4 tasse de sucre blanc.
04 - 1 cuillère à soupe de cannelle moulue.
05 - 1 tasse de beurre doux.
06 - 40 crackers salés (saltines).

# Instructions:

01 - Laisse refroidir complètement ou balance au frigo dix minutes. Casse tout en morceaux.
02 - Saupoudre le mélange sucre-cannelle direct pendant que c’est encore fondu.
03 - Attends cinq minutes avant d’étaler le chocolat fondu avec une spatule.
04 - Balance les pépites de chocolat blanc sur le toffee brûlant.
05 - Fais cuire cinq à six minutes, il faut juste que ça bouillonne bien.
06 - Verse le caramel chaud sur les crackers, étale pour tout couvrir.
07 - Fonds le beurre avec la cassonade à la casserole. Laisse bouillir trois minutes, ça doit être bien ambré.
08 - Bats ensemble le sucre blanc et la cannelle. Laisses ça de côté.
09 - Pose les crackers côte à côte sur la plaque. Faut que ce soit bien serré.
10 - Mets le four à 200°C. Mets une feuille de papier cuisson sur la plaque.

# Notes:

01 - Si le chocolat reste dur, repasse rapido au four pour l'aider à fondre.
02 - Le papier cuisson ou même de l’aluminium, les deux font l’affaire pour la plaque.
03 - Tiens bien à l’œil le caramel, ça brûle vite !

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