Pops glacés cheesecake fraise (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1/2 tasse de pépites de chocolat blanc (optionnel)
02 - 1/4 tasse de beurre bien fondu
03 - 1 tasse de chapelure de biscuits Graham
04 - 1 tasse de fraises écrasées
05 - 1/2 tasse de biscuits Graham émiettés
06 - 1/2 tasse de crème fouettée bien épaisse
07 - 1/2 tasse de sucre en poudre
08 - 1 cuillère à café d’extrait de vanille
09 - 1/2 tasse de sucre cristallisé
10 - 1/2 tasse de crème aigre
11 - 225 g de fromage à la crème bien ramolli

# Instructions:

01 - Passe les moules sous de l’eau chaude pour tout retirer facilement.
02 - Hop, tout au congélateur au moins 4 h, il faut que ça durcisse bien.
03 - Ajoute le mélange de biscuits sur le dessus, termine en beauté !
04 - Verse un peu de chocolat blanc fondu, si t’as choisi cette option.
05 - Tape le moule pour virer les bulles d’air.
06 - Mets la préparation dans les moules à glace, mais arrête-toi aux 3/4.
07 - Mélange chapelure Graham et beurre fondu dans un bol à part.
08 - Prends les fraises et le sucre, mélange dans un petit bol.
09 - Fais rentrer les biscuits écrasés à la mixture douce.
10 - Balance la crème aigre et la crème épaisse, remue bien.
11 - Mets sucre (1/2 tasse) et vanille et secoue tout ça ensemble.
12 - Bats à fond le fromage à la crème pour qu’il soit super lisse.

# Notes:

01 - Tu peux tout faire dans des gobelets jetables si t’as pas de moules.
02 - Pour un goût extra-fraise, mets de la purée de fraise dans la préparation principale.

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