Pommes Fromage Saucisse Ranch (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 1/2 tasses de cheddar râpé (ou mélange préféré de fromages)
02 -
1/2 tasse de crème épaisse, optionnelle pour accompagner
03 -
1 paquet d'assaisonnement ranch certifié halal
04 -
1 livre de saucisse fumée certifiée halal, découpée en rondelles de 0,5 cm
05 -
4 tasses de petites pommes de terre, coupées en deux ou en quatre
06 -
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
07 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
08 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
09 -
1/2 cuillère à café de poivre noir
10 -
Persil frais ciselé, pour décorer selon l'envie
# Instructions:
01 -
Si tu veux, balance un peu de persil dessus, puis sers bien chaud avec la crème à côté.
02 -
Sors la plaque du four, saupoudre le fromage, puis cuis encore 5 minutes, juste le temps que ça fonde bien.
03 -
Mets la plaque dans le four chaud, laisse rôtir 35 à 40 minutes. Mélange au milieu. Arrête quand les pommes de terre sont bien dorées et fondantes.
04 -
Etale les pommes de terre épicées sur la plaque, balance les rondelles de saucisse un peu partout dessus.
05 -
Pour pas que ça colle, prends du papier cuisson ou mets un peu de matière grasse sur la plaque.
06 -
Pose les pommes de terre dans un grand saladier, verse l'huile, ajoute la moitié du mélange d'épices. Remue bien, qu'elles soient toutes couvertes.
07 -
Dans un bol, mets ranch, ail, oignon, poivre. Mélange tout simplement.
08 -
Découpe ta saucisse fumée en rondelles d'environ 0,5 cm.
09 -
Lave puis coupe tes petites pommes de terre pour qu'elles cuisent pareil partout.
10 -
Chauffe ton four à 200°C (400°F), ça va aider à bien griller tout ça.
# Notes:
01 -
Prends une saucisse fumée certifiée halal si tu veux que ce plat convienne à tout le monde.
02 -
Les petites pommes de terre gardent leur forme et cuisent vite, c'est super pratique.
03 -
Change les fromages pour adapter le goût à ta sauce.