Pâtes au Poulet Réchauffé (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
150g de pâtes.
02 -
180g de poulet cuit restant, coupé en morceaux.
03 -
0.5 cuillère à soupe d'huile d'olive.
04 -
100g de fromage frais léger.
05 -
60ml de lait demi-écrémé.
06 -
100g de maïs.
07 -
45g d'épinards.
08 -
20g de Parmesan, râpé.
# Instructions:
01 -
Faire bouillir les pâtes dans l'eau pendant environ 10 minutes.
02 -
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen, ajouter le poulet coupé et faire dorer pendant environ 5 minutes.
03 -
Incorporer le fromage frais et le lait au poulet. Remuer régulièrement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
04 -
Mélanger le maïs, les épinards et le Parmesan. Cuire jusqu'à ce que les épinards soient ramollis.
05 -
Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau. Mélanger les pâtes et l'eau conservée avec le mélange de poulet jusqu'à enrobage complet. Assaisonner selon votre goût.
# Notes:
01 -
Les tagliatelles fraîches réduisent le temps de cuisson.
02 -
L'eau des pâtes conservée rend la sauce onctueuse.
03 -
Des flocons de piment peuvent être ajoutés pour plus de piquant.