Pain Pomme Cannelle (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1/3 tasse de sucre brun.
02 -
2 cuillères à café de cannelle, séparées.
03 -
2/3 tasse de sucre blanc.
04 -
½ tasse de beurre, ramolli.
05 -
2 gros œufs.
06 -
2 cuillères à café de vanille.
07 -
1½ tasses de farine.
08 -
1¾ cuillères à café de levure chimique.
09 -
½ tasse de lait.
10 -
2 grosses pommes, coupées en morceaux.
11 -
2 cuillères à soupe de sucre.
12 -
½ tasse de sucre glace.
13 -
2-3 cuillères à soupe de lait pour le glaçage.
# Instructions:
01 -
Chauffer le four à 175°C. Graisser un moule à pain de 23x13 cm.
02 -
Mélanger le sucre brun avec 1 cuillère à café de cannelle.
03 -
Enrober les pommes avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de cannelle.
04 -
Battre le beurre et le sucre. Ajouter les œufs, la vanille. Alterner le mélange de farine et le lait.
05 -
Disposer la moitié de la pâte, puis le mélange de cannelle, puis les pommes. Répéter et faire des tourbillons.
06 -
Cuire 50-60 minutes. Laisser refroidir avant de glacer.
# Notes:
01 -
Laisser tiédir 10 minutes dans le moule.
02 -
Refroidir complètement avant d'ajouter le glaçage.