Gratin crevettes ail fromages (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - Persil frais haché, pour mettre dessus
02 - Sel et poivre selon votre goût
03 - ½ tasse de panko
04 - ½ tasse de parmesan râpé
05 - 1 tasse de mozzarella râpée
06 - 1 tasse de crème épaisse
07 - 3 cuillères à soupe de beurre doux
08 - 4 gousses d’ail écrasées
09 - 450 g de crevettes moyennes nettoyées

# Instructions:

01 - Parsemez de persil sur le dessus et servez tout de suite pendant que c’est encore bien chaud.
02 - Enfournez 20 à 25 minutes, il faut que ça soit bien doré.
03 - Étalez le reste de parmesan et le panko dessus.
04 - Versez tout dans votre plat carré légèrement huilé.
05 - Mélangez les crevettes avec la crème, la mozzarella et un peu du parmesan.
06 - Ajoutez les crevettes, le sel et le poivre. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
07 - Laissez revenir l’ail écrasé dans le beurre, il doit juste sentir bon.
08 - Allumez le four à 190°C.

# Notes:

01 - Ne laissez jamais les crevettes cuire trop longtemps avant d’enfourner.
02 - C’est prêt quand vous voyez des petites bulles sur les bords et que le dessus est bien doré.

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