Gratin mais fromage onctueux (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 tasse de cheddar râpé (optionnel)
02 - 1/2 cuillère à café de poivre noir
03 - 8,5 oz de préparation pour pain de maïs
04 - 1/2 cuillère à café de sel
05 - 1 boîte (425 g) de maïs entier égoutté
06 - 1 boîte (425 g) de maïs en crème
07 - 1/4 tasse de sucre en poudre
08 - 2 œufs gros, battus
09 - 1/4 tasse de lait
10 - 8 oz de fromage frais, ramolli
11 - 1/2 tasse de beurre doux, fondu

# Instructions:

01 - Laisse tiédir quelques minutes avant que tout le monde mange.
02 - Fais cuire 45 à 50 minutes, faut que ça soit doré et bien pris.
03 - Verse ta pâte dans le plat.
04 - Si tu veux, mélange le fromage râpé maintenant.
05 - Ajoute le sel puis le poivre dedans.
06 - Ajoute les deux sortes de maïs avec la préparation à muffins de maïs, puis mélange bien.
07 - Ajoute beurre fondu, sucre, lait et après bats tout ça avec les œufs.
08 - Bats le fromage frais pour qu’il soit tout lisse.
09 - Fais chauffer ton four à 175°C. Beurre un plat à four 33x23 cm.

# Notes:

01 - Prépare-le à l’avance, ça marche super bien.
02 - Tu peux mettre du maïs surgelé à la place des conserves.
03 - Le fromage donne quelque chose en plus mais tu peux t’en passer.
04 - Égoutte bien le maïs, sinon ça risque d’être trop liquide.

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