Cupcakes Myrtille Citron Vert (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - Quelques tranches de citron vert et un peu de zeste pour la touche finale.
02 - 1/2 tasse de glaçage au fromage frais coloré en violet.
03 - 1 tasse de myrtilles fraîches.
04 - 1 tasse de confiture de myrtilles.
05 - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert.
06 - 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé.
07 - 1/4 tasse de sucre glace.
08 - 225 g de fromage frais, bien mou.
09 - 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
10 - 1/4 tasse de sucre en poudre classique.
11 - 1/2 tasse de beurre doux, laissé à température ambiante.
12 - 1 tasse et demie de farine ordinaire.

# Instructions:

01 - Ajoutez les rondelles de citron vert et les myrtilles. Place au frigo au moins une heure.
02 - Faites un joli tourbillon de glaçage violet sur le dessus.
03 - Déposez encore un peu de confiture par-dessus.
04 - Pochez la crème de fromage sur la couche de confiture.
05 - Mettez une bonne cuillérée de confiture sur chaque fond refroidi.
06 - Mélangez le fromage frais, sucre glace, zeste de citron vert et son jus pour une crème bien lisse.
07 - Enfoncez une cuillère de pâte dans chaque empreinte, puis faites dorer au four 10 min.
08 - Rassemblez la farine, le beurre, le sucre, la vanille et pétrissez cette pâte moelleuse.
09 - Mettez le four à chauffer à 180°C et préparez le moule à muffins avec des caissettes en papier.

# Notes:

01 - Cette préparation tient deux jours à l’avance.
02 - Gardez le tout bien au frais.
03 - Vous n’êtes pas obligés de colorer le glaçage en violet.

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