Fudge chocolat allemand gourmand (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3/4 tasse de noix de pécan hachées.
02 - 3/4 tasse de noix de coco râpée sucrée.
03 - 1 c. à thé d’extrait de vanille.
04 - 1 jaune d’œuf gros, battu.
05 - 1/4 tasse de beurre.
06 - 1/2 tasse de sucre en poudre.
07 - 1/2 tasse de lait évaporé.
08 - 1/4 c. à thé d’extrait de vanille.
09 - 1/2 tasse de lait concentré sucré.
10 - 1 tasse de pépites de chocolat au lait.
11 - 1/4 tasse de beurre.
12 - 14 oz de lait concentré sucré.
13 - 3 tasses de pépites de chocolat mi-sucré.

# Instructions:

01 - Quand tout est bien pris, coupe en petits morceaux.
02 - Glisse tout au frigo deux heures pour que ça tienne bien.
03 - Tu étales la préparation du dessus sur les couches froides.
04 - Ajoute la noix de coco et les noix de pécan à la garniture.
05 - Fais épaissir doucement la garniture à la casserole.
06 - Verse le chocolat sur la base au fudge bien refroidie et remets au froid.
07 - Mets tous les ingrédients du dessus au micro-ondes et mélange jusqu’à ce que ce soit fondu.
08 - Verse la couche fudge dans le moule chemisé et mets-la direct au frigo.
09 - Fais chauffer les éléments du fudge ensemble au micro-ondes, puis mélange bien jusqu’à la disparition des grumeaux.

# Notes:

01 - Tu peux griller les noix pour un goût plus intense.
02 - Se conserve sans souci une semaine au frais.
03 - Un peu plus de temps au frigo donne une garniture qui se tient mieux.

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