Boules coco fondantes (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 340 g de chocolat à fondre.
02 - 250 g de sucre glace.
03 - 225 g de fromage frais ramolli.
04 - 30 g de beurre mou.
05 - 100 g de noix de coco râpée.

# Instructions:

01 - Laisse au frigo 5 à 10 minutes pour que ce soit bien ferme.
02 - Trempe chaque boule dans le chocolat fondu.
03 - Fais chauffer le chocolat au micro-ondes 20 secondes à la fois.
04 - Mets au congélateur une heure.
05 - Roule la pâte en petites boules d’environ 2,5 cm.
06 - Place le mélange au frais pour 1 heure.
07 - Ajoute la noix de coco râpée et mélange bien.
08 - Verse le sucre glace petit à petit tout en mélangeant.
09 - Mélange vite le fromage frais avec le beurre pour que ce soit bien onctueux.
10 - Recouvre une plaque avec du papier cuisson.

# Notes:

01 - Tu peux remplacer les ingrédients d’origine animale par des alternatives végétales.
02 - Ajoute des arômes ou décore à ta guise.
03 - Garde au frais jusqu'à 7 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.

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