Bombes fromage ail parmesan (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 boîte (450 g) de pâte à biscuits du commerce
02 - 1 lb (450 g) de bœuf haché
03 - 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli
04 - Sel et poivre selon vos envies
05 - 2 c. à soupe de beurre fondu
06 - 1 tasse de cheddar râpé
07 - 1 c. à thé de poudre d'oignon
08 - Persil frais émincé si vous voulez
09 - 1/4 tasse de parmesan râpé
10 - 1 c. à thé de poudre d'ail

# Instructions:

01 - Ajoutez un peu de persil sur le dessus si ça vous tente.
02 - Laissez-les dorer au four 12 à 15 min, surveillez pour que ça soit bien doré.
03 - Utilisez le mélange beurre/parmesan pour napper le dessus des boules.
04 - Mélangez le beurre fondu et le parmesan dans un petit bol.
05 - Repliez chaque biscuit sur la garniture et pincez bien pour fermer.
06 - Déposez un peu de farce au centre de vos disques de pâte.
07 - Écrasez chaque morceau de pâte pour faire un disque.
08 - Faites patienter la garniture quelques minutes pour qu’elle tiédisse.
09 - Mélangez le bœuf, les épices, le cheddar et le fromage à la crème jusqu’à ce que ce soit bien crémeux.
10 - Faites revenir le bœuf haché puis égouttez le gras.
11 - Allumez votre four à 190°C et couvrez une plaque avec du papier cuisson.

# Notes:

01 - C'est super servi tout chaud.
02 - La farce se garde et peut être faite à l’avance.
03 - Prenez bien le temps de fermer chaque boule sinon ça coule.
04 - Testez avec d'autres fromages pour changer le goût.

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