Boeuf Oignon Riz Fromage (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - Quelques brins de persil frais pour la déco.
02 - 1 tasse d'oignons frits à la française.
03 - 1 tasse de fromage suisse râpé.
04 - Ajoutez du sel et du poivre comme vous aimez.
05 - 1 cuillère à café de thym séché.
06 - 1 cuillère à café de poudre d'oignon.
07 - 1 cuillère à café de poudre d'ail.
08 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
09 - 1 gros oignon coupé finement.
10 - 2 tasses de bouillon de bœuf.
11 - 1 tasse de riz blanc long grain.
12 - 500g de bœuf haché.

# Instructions:

01 - Beurrez votre plat à gratin (23x33cm), puis allumez le four à 180°C.
02 - Dans un peu d'huile d'olive, faites dorer les oignons tranchés jusqu’à ce qu'ils aient une couleur caramel, pendant environ 10 minutes.
03 - Ajoutez la viande hachée aux oignons, cuisez pendant 5 à 7 minutes, laissez-la dorer puis retirez l’excédent de gras.
04 - Ajoutez le sel, le poivre, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et le thym au mélange de viande.
05 - Mélangez le bouillon de bœuf et le riz non cuit avec la préparation à la viande.
06 - Recouvrez et laissez cuire au four 30 minutes. Ensuite, saupoudrez de fromage et enfournez à découvert 10 à 15 minutes de plus.
07 - Ajoutez les oignons frits et un peu de persil sur le dessus. Laissez poser 5 minutes avant de déguster.

# Notes:

01 - Vous pouvez glisser quelques légumes pour rendre ça plus sain.
02 - Préparez-le la veille et gardez-le au frigo si besoin.
03 - Variez le fromage si le suisse ne vous plaît pas.

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