01 -
Mets la pâte au frigo, bien couverte, pour au moins 3 heures ou jusqu’au lendemain.
02 -
Roule bien chaque boule dans le sucre glace pour qu'elles soient bien recouvertes.
03 -
Prends une cuillère à glace petite taille, fais des boules avec les mains mouillées.
04 -
Dans un autre saladier, mélange le sel, la farine et la levure.
05 -
Allume le four à 180°C.
06 -
Dans un saladier, bats les œufs, le cacao, l’huile, la vanille et le sucre jusqu’à ce que ce soit lisse.
07 -
Ajoute les ingrédients secs dans ceux déjà mélangés, puis mélange juste assez pour tout combiner.
08 -
Pose les boules sur la plaque, en les espaçant, et mets au four 10 à 12 minutes.
09 -
Attends un peu qu’elles refroidissent sur la plaque, puis déplace-les sur la grille.