Biscuits Choco Étoiles Fête (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 33 bisous au chocolat, sans leur papier.
02 - Nonpareils de Noël, pour rouler les boules.
03 - 1 cuillère à café de vanille liquide.
04 - 3/4 tasse de beurre de cacahuètes onctueux.
05 - 1 œuf entier.
06 - 1 tasse de sucre blanc.
07 - 1/2 tasse de beurre doux à température ambiante.
08 - 1/8 cuillère à café de sel de mer fin.
09 - 1/4 cuillère à café de poudre à lever.
10 - 1/2 cuillère à café de bicarbonate.
11 - 1 cuillère à café de fécule de maïs.
12 - 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré.
13 - 1 tasse de farine tout usage.

# Instructions:

01 - Dès que ça a refroidi 5 min, pose tes bisous de chocolat dessus.
02 - Préchauffe ton four à 180°C, c'est prêt quand l'alarme sonne.
03 - Fais tourner chaque boule dans les nonpareils puis mets-les sur la plaque, bien espacées.
04 - Passe les biscuits 10 minutes au congélateur, le chocolat va rester bien en place.
05 - Fais cuire entre 9 et 11 minutes, ils doivent craqueler un peu dessus.
06 - Oublie la pâte au frigo 2 heures minimum, une nuit c'est encore mieux.
07 - Prends une cuillère à glace et forme des petites boules, range-les sur de la feuille cuisson.
08 - Mets cacao, farine, bicarbonate, poudre à lever, fécule et sel dans un saladier, mélange bien.
09 - Avec un batteur, fouette le beurre avec le sucre, compte deux minutes.
10 - Incorpore l’œuf, puis beurre de cacahuète et vanille, mixe encore un peu.
11 - Ajoute le mélange sec à ta base crémeuse, bats jusqu'à ce que tout soit mélangé.

# Notes:

01 - Les ingrédients doivent pas sortir du frigo direct.
02 - Faut laisser la pâte au frais au moins 2h.
03 - Arrête la cuisson dès que ça craquelle un peu.
04 - Le passage au congélo évite que les bisous fondent partout.

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