Poulet Parmesan Crémeux (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 4 cuillères à soupe de beurre.
02 - 2 gousses d'ail, hachées finement.
03 - 1 tasse de crème fraîche épaisse.
04 - 1 livre de poitrine de poulet, en cubes.
05 - 8 onces de pâtes (penne ou rotini).
06 - 1 tasse de fromage parmesan, râpé.
07 - Sel et poivre selon votre goût.
08 - Basilic frais pour décorer.

# Instructions:

01 - Fais bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
02 - Égoutte les pâtes et mets-les de côté.
03 - Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
04 - Ajoute l'ail et le poulet dans la poêle.
05 - Fais cuire le poulet pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
06 - Réduis le feu à doux.
07 - Verse la crème fraîche et le parmesan.
08 - Mélange jusqu'à ce que la sauce soit lisse.
09 - Ajoute du sel et du poivre.
10 - Mets les pâtes cuites dans la poêle.
11 - Remue pour bien enrober de sauce.
12 - Parsème de basilic frais.

# Notes:

01 - Ajouts possibles: flocons de piment pour du piquant, vin blanc pour plus de saveur.
02 - Meilleur avec du parmesan fraîchement râpé.

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