Pancakes Banane Portion Individuelle (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 1 banane mûre.
02 - 1 œuf.
03 - 2 cuillères à soupe de babeurre.
04 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
05 - 2 cuillères à café de sucre brun.
06 - 1/3 tasse plus 2 cuillères à soupe de farine.
07 - 1 cuillère à café de levure chimique.
08 - 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude.
09 - Une pincée de sel.

# Instructions:

01 - Écrasez la banane dans un bol. Fouettez avec l'œuf, le babeurre, l'huile et le sucre.
02 - Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
03 - Préchauffez la poêle à feu moyen, puis baissez légèrement. Graissez la poêle.
04 - Versez 1/3 tasse de pâte par pancake. Cuisez jusqu'à l'apparition de bulles, puis retournez.

# Notes:

01 - Possible d'utiliser un mélange de farine sans gluten.
02 - Ajoutez noix, pépites de chocolat ou fruits.
03 - Prend 4-6 minutes par pancake.

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