Cookies Gelée Faciles (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 3 blancs d'œufs de grande taille.

02 - ⅛ cuillère à café de sel.

03 - 3 ½ cuillères à soupe de gélatine Jello du parfum choisi.

04 - ¾ tasse de sucre blanc.

05 - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.

06 - Vermicelles colorés ou mini pépites de chocolat si désiré.

01 - Chauffez le four à 120°C. Couvrez la plaque de cuisson d'un tapis silicone ou papier sulfurisé.

02 - Battez les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à obtenir une mousse légère.

03 - Incorporez la Jello et le sucre, fouettez jusqu'à former des pics fermes. Mélangez doucement le vinaigre et les pépites si souhaitées.

04 - Déposez à la cuillère ou au sac à poche sur la plaque. Ajoutez des vermicelles si vous voulez.

05 - Enfournez pendant 30 minutes. Après avoir éteint le four, laissez-y les biscuits encore 20-30 minutes sans ouvrir.

06 - Sortez et laissez refroidir totalement.

01 - Le nombre varie selon la taille des biscuits.

02 - Faites des lots séparés pour différents parfums.

03 - Conservez dans un contenant hermétique à température ambiante.