Salade Tres Fruits Caramel (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 tasse de morceaux de banane.
02 -
1 tasse de morceaux d'ananas.
03 -
2 tasses de fraises équeutées et tranchées.
04 -
2 tasses de pommes vertes en dés.
05 -
1 tasse de raisins coupés en deux.
06 -
1 tasse de crème liquide entière bien froide.
07 -
8 oz de fromage frais à tartiner, ramolli.
08 -
1/2 tasse de sucre glace.
09 -
1/2 petite cuillère d’extrait de vanille.
10 -
1/2 tasse de coulis caramel.
# Instructions:
01 -
Verse un filet de caramel dessus puis mets au frigo dix à quinze minutes avant d’apporter à table.
02 -
Dans un gros saladier balance tous les fruits, mélange-les un peu, puis incorpore la crème cheesecake délicatement pour bien enrober le tout.
03 -
Rince tous les fruits, détaille-les puis sèche bien pour que ce soit pas détrempé.
04 -
Ajoute délicatement la crème montée au mélange au fromage frais, ne mélange pas trop, il faut que ça reste léger.
05 -
Prends un saladier bien froid, bats la crème entière jusqu’à ce que ça tienne bien sur le fouet.
06 -
Travaille le fromage frais avec le sucre glace pour que ce soit lisse, balance la vanille et mélange encore vite fait.
# Notes:
01 -
Pour éviter que les pommes et les bananes noircissent, tu peux les tremper un peu dans du citron.
02 -
Tu peux prendre d'autres fruits, mais laisse de côté ceux qui rendent trop d'eau.
03 -
C'est encore meilleur si tu la manges dans les vingt-quatre heures.