Gâteau Vanille au Babeurre (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 3/4 tasses de farine ordinaire.
02 - 1/2 cuillère à café de levure chimique.
03 - 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude.
04 - 1/2 cuillère à café de sel.
05 - 1 tasse de beurre non salé, ramolli.
06 - 2 1/4 tasses de sucre blanc.
07 - 4 gros œufs.
08 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
09 - 1 tasse de babeurre.
10 - 4 onces de fromage à la crème, ramolli.
11 - 1 tasse de sucre glace.
12 - 2-3 cuillères à soupe de lait.
13 - 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille pour le glaçage.

# Instructions:

01 - Chauffez le four à 165°C, graissez et farinez un moule à bundt.
02 - Tamisez ensemble la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
03 - Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger, environ 3-4 minutes.
04 - Incorporez les œufs un par un, puis la vanille.
05 - Ajoutez en alternance les ingrédients secs et le babeurre.
06 - Versez dans le moule, cuisez 70-80 minutes jusqu'à ce que ce soit prêt.
07 - Laissez tiédir dans le moule 10-15 minutes, puis sur une grille.
08 - Mélangez le fromage à la crème, le sucre glace, la vanille et le lait; versez sur le gâteau.

# Notes:

01 - Utilisez des ingrédients à température ambiante.
02 - Se conserve bien enveloppé.
03 - Fait un gâteau bundt de 10 tasses.

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