01 -
Laisse reposer une heure au frigo jusqu’à ce que ce soit prêt.
02 -
Balance aussitôt les billes sur le chocolat encore mou, ça colle mieux.
03 -
Pose chaque boule sur du papier cuisson direct après le trempage.
04 -
Trempe chaque boule dans le chocolat fondu.
05 -
Fais chauffer les chocolats au bain-marie doucement.
06 -
Laisse les boules au frais un moment.
07 -
Façonne des petites boules, environ la taille d’une pièce de monnaie.
08 -
Mets tout au frais pendant une demi-heure.
09 -
Mélange jusqu'à ce que ce soit bien lié.
10 -
Ajoute noix de coco, noix de pécan et céréales petit à petit.
11 -
Mets ensemble beurre ramolli, beurre de cacahuète et vanille dans un bol.