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Laisse-moi te présenter mon petit plaisir sans four — les barres façon Reese au beurre de cacahuète ! Si t’adores la magie choco-cacahuète classique, tu vas planer. Ça te rappelle les célèbres cups mais là, c’est encore plus simple, en version grosses barres à couper. Et le top, pas besoin de four !
Délicieux délice choco-cacahuète
Ce qui rend ces barres complètement dingues, c’est l’alliance super fondante de crackers émiettés, pâte de cacahuète toute douce, et grosse couche chocolat. Ça se prépare à toute vitesse et je t’assure, tout le monde se jette dessus ! Chaque carré, c’est comme croquer un nuage choco-cacahuète.
Ce qu'il te faut
- Pour garnir dessus : – Quelques cuillères de pâte de cacahuète – Pépites de chocolat noir
- Pour la base : – Beurre fondu – Sucre glace – Biscuit sablé émietté – Pâte de cacahuète bien crémeuse
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On prépare la gourmandise
- Dresse la base :
- Fais vite tout mélanger : miettes de biscuit, beurre, sucre et pâte de cacahuète jusqu’à ce que ça soit bien lisse puis appuie dans ton moule.
- Fonds la garniture :
- Fais chauffer doucement chocolat et pâte de cacahuète jusqu’à ce que ce soit bien brillant et fondu.
- Termine l’assemblage :
- Verse ton mélange chocolat dessus, étale bien partout.
- Pause frais :
- Laisse poser minimum une heure au frigo.
- Sers et régale-toi :
- Découpe en carrés et attention, ça disparaît direct !
Mes astuces préférées
Laisse un peu à température avant de couper, comme ça pas de casse. Mets des cacahuètes écrasées ou une pincée de sel dessus, c’est canon. Toujours choisir de la pâte de cacahuète crémeuse, c’est elle qui marche le mieux !
Comment les garder top
Garde tes barres au frais pendant sept jours facile. Besoin d’en stocker plus ? Mets tout au congélo et laisse-les revenir gentiment au frigo quand t’as une envie.
Express réponses
- Tu peux utiliser du chocolat au lait mais le chocolat noir reste l’idéal
- Pour une version sans lait, coupe avec tes ingrédients alternatifs
- Surtout pas de pâte de cacahuète naturelle, trop grasse
- Veux moins sucré ? Mets moins de sucre tout simplement
Total régal
Ces barres façon Reese, c’est le summum du petit plaisir. C’est rapide, simple et le duo choco-cacahuète fait toujours le job. Franchement, essaye — tu vas sûrement en refaire tout le temps !
Questions fréquemment posées
- → Pourquoi attendre avant de couper ?
Attendez un peu que le chocolat ne soit plus trop froid sinon il va craquer. Coupez quand c’est juste pris, ça marche mieux.
- → Comment bien conserver les barres ?
Gardez-les bien fermées au frigo, vous tiendrez une semaine facile. Congélation possible trois mois sans souci.
- → Le beurre de cacahuète crunchy, ça passe ?
Bien sûr ! Ça donne des morceaux croquants. Pour le dessus, prenez quand même crémeux.
- → Comment avoir des parts bien nettes ?
Prenez un couteau bien aiguisé, nettoyez entre chaque découpe. Laissez toujours un peu réchauffer avant de couper.
- → Des idées pour personnaliser le dessus ?
Ajoutez un peu de sel ou des cacahuètes hachées sur le chocolat avant que ça fige. Top pour le croquant.