Pancakes Ananas Caramélisés (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 tasses de préparation Bisquick.
02 - 1 tasse de lait.
03 - 2 œufs.
04 - 20 onces de tranches d'ananas.
05 - 8-10 cerises au marasquin.
06 - ¼ tasse de sucre brun.
07 - Beurre ou spray de cuisson.
08 - Sirop d'érable pour servir.
09 - Garniture fouettée facultative.

# Instructions:

01 - Chauffez la poêle à feu moyen-doux. Égouttez et séchez bien l'ananas.
02 - Battez ensemble la préparation Bisquick, le lait et les œufs.
03 - Versez ¼ tasse de pâte, cuisez 2 minutes, ajoutez l'ananas et la cerise, saupoudrez de sucre.
04 - Retournez et cuisez encore 2-3 minutes.

# Notes:

01 - Séchez très bien l'ananas.
02 - La pâte doit rester assez fluide.